四川腊肉的吃法比较多,这里简单给大家推荐几种; 1、腊肉炒花菜 食物:花椰菜、咸肉、蒜、盐、米醋、味精。 作法: (1)花椰菜切洗干净,用沸水煮开备用。蒜切末预留。 (2)咸肉是提早煮熟的,把胖瘦两一部分各自切完。 (3)热锅上油,油 ...